martes, 10 de diciembre de 2013

Fiestas, Danzas y Tradiciones

Fiestas Populares
Dependiendo de los días en que se lleve a cabo el Carnaval y la Cuaresma, se realiza la fiesta en honor de la Virgen de Tetiz; del 10 al 15 de agosto se festeja a la Virgen de la Asunción; del 28 al 31 de enero, se festeja Corpus Cristi; la última semana de agosto, fiesta en honor del Cristo de Hunucmá, en Sisal. 

Tradiciones y Costumbres
Para las festividades de todos los Santos y fieles difuntos se acostumbra colocar un altar en el lugar principal de la casa; donde se ofrece a los difuntos la comida que mas les gustaba y el tradicional Mucbil pollo, acompañado de atole de maíz nuevo, y chocolate batido con agua. En las fiestas regionales los habitantes bailan las jaranas, haciendo competencias entre los participantes. 

Traje típico

Por costumbre las mujeres usan sencillo Huipil, con bordados que resaltan el corte cuadrado del cuello y el borde del vestido, se coloca sobre Fustán que es un medio fondo rizado sujeto a la cintura con pretina de la misma tela; calzan sandalias, y para protegerse del sol se cubren con un rebozo. Los campesinos sobre todo los ancianos visten pantalón holgado de manta cruda, camiseta abotonada al frente, mandil de cotí y sombrero de paja.
 
Para las vaquerías y fiestas principales las mujeres se engalanan con el Terno, confeccionado con finas telas, encajes y bordados hechos generalmente a mano en punto de cruz. Este se complementa largas cadenas de oro, aretes, rosario de coral o filigrana y reboso de Santa Maria.

Los hombres visten pantalón blanco de corte recto filipina de fina tela, (los ricos llevan en esta prenda botonadura de oro), alpargatas y sombreros de jipijapa, sin faltar el tradicional pañuelo rojo, llamado popularmente paliacate, indispensable al bailar alguna jaranas. 

Música

La música tradicional del municipio es la jarana, así como la trova y los boleros.

Artesanías

Las principales actividades artesanales del municipio son la confección de ropa típica, la elaboración de zapatos de fibra de henequén y el tallado de cocos. También sobresalen los trabajos de joyería y talabartería. 

Gastronomía

Alimentos
Se preparan con masa de maiz carne de puerco, pollo y venado acompañados con salsas picantes a base de chiles habanero y max. Los principales son: Fríjol con puerco, Chaya con huevo, Puchero de gallina, Queso relleno, Salbutes, Panuchos, Pipian de Venado, Papadzules, Longaniza, Cochinita Pibil, Joroches, Mucbil pollos, Pimes y Tamales. 

Dulces
Yuca con miel, Calabaza melada, Camote con coco, Cocoyol en almíbar, Mazapán de pepita de calabaza, Melcocha, Arepas, Tejocotes en almíbar y Dulce de ciricote. 

Bebidas
Xtabentun, Balché, Bebida de anís, Pozole con coco, Horchata, Atole de maíz nuevo y Refrescos de frutas de la región. 

Principales localidades

Cuenta con 13 localidades, las principales son:
  • Hunucmá (cabecera municipal).
  • Texan Palomeque.
  • Sisal.
  • Hunkanab.
  • San Antonio Chel.

Presidentes municipales

Presidente Municipal
Período de
Gobierno
C.Alberto Chuc 
1941-1942 
C.Donato Bates H. 
1943-1944 
C.Francisco Garcia 
1945-1946 
C.Graciliano Canul 
1950-1952 
C.Daniel Bojorquez Sanchez 
1953-1955 
C.Gonzalo Franco Reyes 
1956-1958 
C.Rosendo Romero Canul 
1959-1961 
C.Aquileo Quintal Pech 
1962-1964 
C.José Dolores Uicab Pech 
1965-1966 
C.Edilberto Canul 
1966-1967 
C.Armando Novelo C. 
1968-1970 
C.Jesús Bojórquez García 
1971-1973 
C.Alejandro Novelo Cauich 
1974-1975 
C.Juan Canul Palomar 
1976-1978 
C.Juan Cob Keb 
1979-1981 
C.Rafael Oc Pat 
1982-1984 
C.Gumersindo Canul Romero 
1985-1987 
C.Ramón R. Ortíz Quintal 
1988-1990 
C.Freddy Ruben Romero Canul 
1991-1993 
C.Fause Jesus Bojorquez Tejera 
1994-1995 
C.Juan Gabriel Ceballos Uc 
1995-1998 
C.Felipe de Jesus Canul Ek 
1998-2001 
C. Roberto de Jesús Villafaña González
2001-2004 
C. Delio Jaime Pérez Quintal
2004-2007
C. Mario Alfonso Balam Poot
2007-2010
C.Mario Antonio Chuc Naal
2010-2012
C. Delio Jaime Pérez Tzab
2012-2015